枕崎の木灰

MH-01
5,000円(税込)
数量
  • 5L  3000円 (600円/L)
    3,000円(税込)
  • 10L   5000円 (500円/L)
    5,000円(税込)
  • 15L   7500円 (500円/L)
    7,500円(税込)
  • 20L 10000円 (500円/L)
    10,000円(税込)
  • 25L 12500円 (500円/L)
    12,500円(税込)
  • 30L 15000円 (500円/L)
    15,000円(税込)
  • 35L 17500円 (500円/L)
    17,500円(税込)
  • 40L 20000円 (500円/L)
    20,000円(税込)
  • 45L 22500円 (500円/L)
    22,500円(税込)
  • 50L 25000円 (500円/L)
    25,000円(税込)
  • 55L 27500円 (500円/L)
    27,500円(税込)
  • 60L 30000円 (500円/L)
    30,000円(税込)
  • 70L 35000円 (500円/L)
    35,000円(税込)
  • 80L 40000円 (500円/L)
    40,000円(税込)
  • 90L   45000円 (500円/L)
    45,000円(税込)
  • 100L 46000円 (460円/L)
    46,000円(税込)
  • 110L 50600円 (460円/L)
    50,600円(税込)
  • 120L 55200円 (460円/L)
    55,200円(税込)
  • 130L 59800円 (460円/L)
    59,800円(税込)
  • 140L 64400円 (460円/L)
    64,400円(税込)
  • 150L 69000円 (460円/L)
    69,000円(税込)
  • 160L 73600円 (460円/L)
    73,600円(税込)
  • 170L 78200円 (460円/L)
    78,200円(税込)
  • 180L 82800円 (460円/L)
    82,800円(税込)
  • 190L 87400円 (460円/L)
    87,400円(税込)
  • 200L 92000円 (460円/L)
    92,000円(税込)
  • 210L 96600円 (460円/L)
    96,600円(税込)
  • 220L 101200円 (460円/L)
    101,200円(税込)
  • 230L 105800円 (460円/L)
    105,800円(税込)
  • 240L 110400円 (460円/L)
    110,400円(税込)
  • 250L 115000円 (460円/L)
    115,000円(税込)
  • 260L 119600円 (460円/L)
    119,600円(税込)
  • 270L 124200円 (460円/L)
    124,200円(税込)
  • 280L 128800円 (460円/L)
    128,800円(税込)
  • 290L 133400円 (460円/L)
    133,400円(税込)
  • 300L 138000円 (460円/L)
    138,000円(税込)
5L  3000円 (600円/L)
10L   5000円 (500円/L)
15L   7500円 (500円/L)
20L 10000円 (500円/L)
25L 12500円 (500円/L)
30L 15000円 (500円/L)
35L 17500円 (500円/L)
40L 20000円 (500円/L)
45L 22500円 (500円/L)
50L 25000円 (500円/L)
55L 27500円 (500円/L)
60L 30000円 (500円/L)
70L 35000円 (500円/L)
80L 40000円 (500円/L)
90L   45000円 (500円/L)
100L 46000円 (460円/L)
110L 50600円 (460円/L)
120L 55200円 (460円/L)
130L 59800円 (460円/L)
140L 64400円 (460円/L)
150L 69000円 (460円/L)
160L 73600円 (460円/L)
170L 78200円 (460円/L)
180L 82800円 (460円/L)
190L 87400円 (460円/L)
200L 92000円 (460円/L)
210L 96600円 (460円/L)
220L 101200円 (460円/L)
230L 105800円 (460円/L)
240L 110400円 (460円/L)
250L 115000円 (460円/L)
260L 119600円 (460円/L)
270L 124200円 (460円/L)
280L 128800円 (460円/L)
290L 133400円 (460円/L)
300L 138000円 (460円/L)
数量
購入数


木灰画像

生産:枕崎水産加工業協同組合


木灰の証明書 産地証明書
本品には、私共(株)ちろり発行の産地証明書を添付しています。
業務用に大量かつ定期購入されるお客様には
「枕崎水産加工業協同組合」による産地証明書を
追加発行することもできます。
当店へ電話にてお問い合わせください。


1. 美しい灰模様の描ける囲炉裏・火鉢の灰です。
囲炉裏や火鉢の灰を整え火元の清浄を保つこと、美しい模様を描きお客様を迎える習慣は、
優れた日本の文化です。

囲炉裏の灰模様


灰模様3

長火鉢の灰模様

灰模様4

※パソコンの画面と実物では、色合いが異なります。


上の写真のような美しいラインが描けます。

◆灰の色について◆
灰の色は個々の写真やパソコンにより、大きく異なりますので、
正確な色を知りたい方はサンプル請求をお願いします。
この灰の色は、ナラ、クヌギなど堅木広葉樹特有の色です。
備長炭の窯の灰と比べるとやや薄い色です。また、その時々によりわずかな色差があります。
〈注〉灰の色は木の種類ではなく、燃焼方法による色の差の方が大きいです。

黒炭

黒炭

白炭

白炭

保温性抜群 ふっかふっか!
10リットルあたり6〜7kgの軽くふかふかの木灰です。
炭火を埋めても長時間消えません。



2.灰汁抜(あくぬき)、おやき、に使えます。
この木灰は、昔から山菜などの灰汁抜きにも使われてきたものです。
また、灰中にお餅を投入する「おやき」にも安心してご使用いただけます。
この灰は鹿児島県・宮崎県の安全な堅木広葉樹100%の木灰です。
※詳細は下記を
〈ご注意〉
本品は食品ではありませんので、そのまま食べるような食品原料としては使わないでください。
灰汁抜きなどにご使用の際は、必ず加熱殺菌してください。

産地:鹿児島県枕崎--鰹節生産量日本一
鰹節工場生まれ! だから 安全!安心!

生産:枕崎水産加工業協同組合

品質管理の行き届いた鰹節工場で生まれた木灰を組合にて一括収集・梱包したものです。
★枕崎水産加工業協同組合さんと、当社(株)ちろりの業務提携により販売しています。



焙乾

焙乾(ばいかん)
鰹節の生産にかかせない工程で、堅木を燃やした煙で、鰹をいぶします。
この時、副産物としてこの木灰ができるのです。
日本を代表する枕崎の鰹節生産に使う原木です。
廃材の混入などあり得ません!

樹種:ナラ・クヌギ・カシ・シイこの木灰の原木は、堅木広葉樹のナラ、クヌギ、カシ、
シイの混合です。
枕崎では300年もの間、焙乾の歴史を守り続けています。

囲炉裏の木灰には、堅木広葉樹であれば
樹種を問う必要はありません。
詳細はこちら



原木1原木2

放射能の影響はありません九州の天然林は、3.11震災による原発放射能の影響を受けておりません。
鹿児島・宮崎県の天然林にて伐採した、堅木の広葉樹の原木です。



囲炉裏の灰として残るのは、原木重量のわずか0.5%(200分の1)ほど。
囲炉裏の灰

▼なぜ副産物?▼
わずか、200分の1に
1000kgの木を燃やしても、わずか5kg(1/200)の灰にしかなりません。
もし灰を作るために木を燃やすと、5kgで10万円以上という、とんでもない価格になります。
1000kgの原木を仕入れるだけで数万円はかかるのですから、納得いただけると思います。
余分な二酸化炭素を排出しないためにも、木灰は副産物に限られるのです。


◆30メッシュのこだわり◆
網戸より細かい30メッシュの網を使用して、大粒の灰や木炭粉を除去しています。
※篩をくぐりぬけた木炭粉が少量混入しています。


フルイ1
フルイ2
フルイ3

30メッシュは、囲炉裏・火鉢の灰として、私共のこだわりです。
目が大きくなると灰が荒くなり、これ以上細かいと材料ロスが多くなり、価格が上がります。
囲炉裏・火鉢の灰として、これ以上細かくする必要性を感じませんし、
無意味な高値を避けるためにも、30メッシュがほどよいと考えています。



★納入実績も豊富、なんでもご相談ください。★
私共は2001年1月より、先駆けてオンライン上で囲炉裏と火鉢の灰を販売し始め、
旅館・飲食店様、ゼネコン・工務店様、公共施設様、個人のお宅と
全国2000件、年間13トンを超える納入実績がございます。
囲炉裏や火鉢への灰の入れ方など、ノウハウも豊富ですので何なりとご相談ください。

TEL:06-6675-5392
E-mail:nagata@fnw.gr.jp
長田(ながた)まで






数量
5L  3000円 (600円/L)
10L   5000円 (500円/L)
15L   7500円 (500円/L)
20L 10000円 (500円/L)
25L 12500円 (500円/L)
30L 15000円 (500円/L)
35L 17500円 (500円/L)
40L 20000円 (500円/L)
45L 22500円 (500円/L)
50L 25000円 (500円/L)
55L 27500円 (500円/L)
60L 30000円 (500円/L)
70L 35000円 (500円/L)
80L 40000円 (500円/L)
90L   45000円 (500円/L)
100L 46000円 (460円/L)
110L 50600円 (460円/L)
120L 55200円 (460円/L)
130L 59800円 (460円/L)
140L 64400円 (460円/L)
150L 69000円 (460円/L)
160L 73600円 (460円/L)
170L 78200円 (460円/L)
180L 82800円 (460円/L)
190L 87400円 (460円/L)
200L 92000円 (460円/L)
210L 96600円 (460円/L)
220L 101200円 (460円/L)
230L 105800円 (460円/L)
240L 110400円 (460円/L)
250L 115000円 (460円/L)
260L 119600円 (460円/L)
270L 124200円 (460円/L)
280L 128800円 (460円/L)
290L 133400円 (460円/L)
300L 138000円 (460円/L)

SHOPPING GUIDE

配送・送料について

ゆうパック
商品点数や大きさにかかわらず、 お届け先1カ所につき本州¥1,200(税込)、北海道・沖縄¥1,800(税込)です。

大型製品・大重量製品・5個口以上の荷物はトナミ運輸他にてお届けすることがございます。

クロネコヤマトなど他の業者さんはご指定いただけません。

返品について

不良品
着払いでご返品後、良品と交換(商品到着後7日以内)
※お客様の都合による返品の詳細は上部バナーの【お買い物ガイド】をご覧ください。
返品期限
不良品の返品期限は商品到着後7日以内とさせていただきます。
返品送料
不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

お支払いについて

Amazon Pay
クレジットカード
カード決済は「ゼウス決済システム」への業務委託により行います。
https://www.cardservice.co.jp/zeuscardpayment.html
代金引換(ゆうパック)
銀行振込(先払い)
ご注文の後に振り込み口座をメールにてご案内いたします。