長さ：45cm
太さ：8mm×4mmほど
自分で釣った鮎（アユ）やヤマメなどの小さな川魚でも身を崩さず刺せるよう、細身に仕上げています。
また、45cmと長い竹串なので秋刀魚（サンマ）の炭火焼きにも好評です。
※竹串が長すぎる場合は、ペンチでカットしてください。
太さ８mm×４mmほどの細身で小魚も刺しやすく使いやすい串です。
囲炉裏の灰に10cmほど突き刺しても十分な長さです。
魚はもちろん大きな海老や野菜、肉類も。
このように炭火の横で焼くと、ほぼ遠赤外線のみでこんがり美しく焼けます。
原始焼き五徳を使用
