凛とした姿で炎を支える
角型オガ炭を井桁組みするための五徳で、 炭の崩れ落ちを防ぎます。
4cm角のオガ炭5段組み。さらに1段で6段組ができます。
四方に追加して火力アップも可能です。
φ90cmの回転いろり
井桁組は空気の通り道が広く均一なため、
火力が安定しやすいです。
使用するオガ炭の長さで火力が変わります。
◆四角形(4cm角程度)のオガ炭専用です。
四角形のオガ炭を井桁組みするための五徳ですので、形状が均一でない黒炭や備長炭など天然原木のものはほぼ使えません。
六角形のオガ炭は中央の空気通りが悪く、また転がりやすくなります。
◆井桁組には最短10cmほどの長さが必要です。
15cm前後のオガ炭を使用します。
10cm以下の短かすぎるオガ炭では井桁組ができなくなります。
短い炭は上に積むか下部周辺に置いてご使用ください。
〇長い炭を使うほど高火力になります。
〇炭の補充は細くなった炭と新しい炭を組み替えてください。
四角形の長尺オガ炭専用、原始焼き五徳です。
ステンレス製(SUS304)、6mm厚
高さ：22cm
横幅：18cm
横幅18cm
回転囲炉裏 φ65cm
着火は、大型角型火起こし器
長さ18cm程度までの炭が入ります
かぶせるだけ、便利な火消し
炭の移動作業が不要です。
