炭火料理を美しく
KAPPO IRORI


CHIRORI-K3748





割烹囲炉裏

料理人御用達-高性能・高機能
割烹の醍醐味、客前料理ですが、今までの炭火焼きコンロや七輪はおおよそ裏方の存在でした。
KAPPO IRORIはその裏方に、和の設えを加え、高性能・高機能化を目指した唯一無二の炭火焼きコンロです。






「和」の設えで客前に



七輪本舗製
数々の切り出し七輪の開発販売を行ってきた七輪通販の老舗、弊社「七輪本舗」と「囲炉裏本舗」のノウハウを結集し、七輪の特性と囲炉裏風情を合わせもつ高機能製品として開発した炭火焼きコンロです。




「高性能」軽量断熱レンガ


高火力・低燃費
軽量断熱レンガは空気孔が多く軽いため、高い断熱性を持ちます。
熱を逃がさないので無駄がなく、珪藻土の七輪同様に燃費がよいです。
断熱性に乏しい耐火レンガ(SK-〇〇)や金属製炭火焼きコンロとはまったく異なる性能を持ちます。

木灰は不要
七輪同様にレンガに直接木炭を置きます。


黒色耐熱塗装
表面には強い遠赤外線を発生させる弊社開発の黒色(グレー)耐熱塗装を施しています。
塗料の耐熱温度は1200度以上。もちろん加熱しても無害です。


空冷式
下部から冷気を取り入れ、上部から熱気を排出。
この空冷式により、今までにない木製の炭火焼きコンロが生まれました。





「高機能・多用途に」

手早い高さ調整!



※鉄灸:てっきゅう →鉄の角棒のことです

鉄灸台は別売です。


新開発 鉄灸台(てっきゅうだい)

簡単に取付できます


鉄灸の高さ調整(4cm差)が手早く行えます。


断熱レンガ上面〜上段の鉄灸まで 14cm
断熱レンガ上面〜下段の鉄灸まで 10cm
上下 4cmの調整ができます。

網ズレ防止の凸があります


網も上下段で使えます。
(45cm×26cmのストレート網を使用)

下段で 45cm×26cmの網 を使用



上段で焼き魚

下段で強火あぶり


多種の網が使えます

網ハンガー(別売)
網ハンガーを装着すると、大小様々な網が使えます。


掃除も簡単

底がフラットなので手早く掃除できます


レンガ交換で経費削減

交換用レンガ(別売)
長期使用でレンガ部は劣化しますが、簡単に取り換えができ、一般的な炭火焼きコンロや七輪のように買い替えの必要がなく、経費削減につながります。

各パーツにネジ止めや接着がありませんので、道具不要で簡単に交換できます。



風情を楽しむ

自在鉤(別売):じざいかぎ
自在鉤を使うと、囲炉裏風情をお楽しみいただけます。
360度回転し、付属のチェーンで高さ調整ができます。



全品にベース取付穴が開いています。

本体ご購入時にご注文いただきますと、
写真の自在鉤ベースを取り付けてお届けします。


五徳(別売) を置いて鉄瓶や鍋を使うことも。

ステンレスちろり(別売) は直接炭火の近くに置くことができます。


収納時はスタッキング可能です。

アウトドアへの持ち出しも。


<本体仕様>
サイズ:外寸48cm×37cm 高さ15cm
重量:約12kg(本体のみ)
本体木部:ラバーウッド集成材
木部塗装:オスモカラー(ドイツ製の安全な植物オイル塗装)
金物:鉄製 600度耐熱焼付け塗装(黒色)
レンガ:軽量断熱レンガ 耐熱塗装

◯レンガ部
軽量断熱レンガを採用。空気を多く含み軽いため、高い断熱性で、少量の炭火でも七輪のような高い燃焼効率で強い赤外線を放ちます。
表面は無害の黒色耐熱塗装。耐熱温度は1200度以上。
※レンガが摩耗したり欠けるとレンガ素地の白色が見えます。

〇設置面(テーブル上面)の温度について
熱に弱いテーブル、ビニールシート上やデリケートな塗装面ではご使用いただけません。
付属のゴムシートを敷いても長時間高火力で使用すると、変形、変質、変色の原因となることがあります。

〇断熱レンガの劣化、汚れについて
断熱レンガは長期使用において、ひび割れ、カケ、摩耗があります。
また食材・油などの汚れが付着し、浸透した汚れは落ちません。
※木灰を敷いて浸透を防ぐこともできます。
※取り換え用断熱レンガをお求めいただくとご自身で交換可能です。

〇木部の劣化について
温度・湿度の変化により伸縮があり、長期使用においてひび割れやつなぎ目の隙間が目立ってくることがあります。

〇運搬・保管時のご注意
本体を裏向けたり、立てかけたりすると鉄炉やレンガが脱落します。
※木部・鉄炉・レンガなど全てのパーツは、ネジ止めや接着をしていません。


<本体サイズ>


<鉄灸台(別売)サイズ>





 CHIRORI-K3748          KAPPO IRORI / 割烹囲炉裏

本体
ゴムシート

鉄灸台、その他は別売です。

<日本製>



関連商品


TDS-300
鉄灸台セット

鉄灸台2台 鉄灸2本 ネジ4本

鉄灸台
 鉄製(SS400) 3.2mm厚
 焼付塗装/耐熱600度

鉄灸
 長さ:55cm 13mm角
 鉄製・ユニクロメッキ
<日本製>
詳細はこちら 他品への転用は固くお断りいたします。


AH-20
網ハンガー

左×2 右×2 計4個セット
ネジ4本

ハンガー部の長さ5.3cm
鉄製(SS400) 2.3mm厚
焼付塗装/耐熱600度
<日本製>
詳細はこちら 他品への転用は固くお断りいたします。



AMI-W450
焼き網450×260

45cm×26cm
網目の大きさ(空間部)1cm×1cm
スチール製、クロムメッキ仕上げ
<日本製>
詳細はこちら


SAMI-450
ステンレス網

TD-300鉄灸台に乗るサイズ

サイズ:横45cm×奥行き26cm
重さ:約1.5kg
外枠材:直径6mm 内線材:直径5mm
空間部(隙間):約1cm
素材:ステンレスSUS304(18-8)
アルゴン溶接
詳細はこちら


JL-500
自在鉤 L型:じざいかぎ

本体と同時注文の場合に限りこちらでベース取り付けいたします。

L型ハンガー:ハンガー全長50cm
取り付け用ベース:鉄製(SS400) Φ9mm
チェーン:焼付塗装/耐熱600度
ボルト・ナット付属
<日本製>
詳細はこちら
他品への転用は固くお断りいたします。


CG-100
CHIRORI専用五徳

幅:10cm
奥行:10cm
高さ:6cm
6mm厚ステンレス:SUS304(18-8)
詳細はこちら



ET-300
木炭着火煙突

煙突、保護台、固形燃料(カエン10個)の3点セットです。
高さ:約30cm
幅(長辺):約11.5cm
素材:SUS304(18-8)
煙突:0.5mm厚 保護台:2.5mm厚
詳細はこちら


HSS-01
火起こしスタンドセット

以下7点セット
・火起しスタンド(ステンレス製)
・火起し器(フタ付き・直径13?)
・アルミ台十能(黒色)
・固形燃料(カエン10個)
・受け皿
・火ばさみ
・セラミック粉(スス止め)
<日本製>
詳細はこちら


AT-01
あみつかみ

長さ:約20cm
直径5mmの太軸ステンレス製
<日本製>
詳細はこちら


SCR-01
ステンレスちろり 1合

カップ上部までの高さ:約9.5cm
取っ手上部までの高さ:約12.5cm
カップ上部の口径:約6.2cm
容量:満水で170ccほど
ステンレス製(SUS304 18-8)
 <日本製>
詳細はこちら



TQ-550
鉄灸55cm/2本

鉄灸台セットの鉄灸と同一品です。

長さ:55cm 13mm角
鉄製・ユニクロメッキ


DR-3748
KAPPO IRORI /3748 交換用断熱レンガ

交換用断熱レンガ9枚
白色断熱材1枚

断熱レンガが欠けたり薄くなったりすると、断熱効果がなくなりますので交換をお願いします。
KAPPO IRORI /3748 専用品です
同サイズのレンガに入れ替えるだけで、簡単に交換できます。
詳細はこちら


紀州備長炭

特選ウバメガシ 5kg,15kg
長さ5〜13cm程度、形状はさまざま。
発売から20年以上続くロングセラー品です。

ご購入はこちら









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