炭火料理を美しく
KAPPO IRORI
CHIRORI / 2848
割烹囲炉裏/2848
割烹囲炉裏/2848は、七輪・囲炉裏・火鉢といった日本の炭火文化をひとつに結集し、これまでにない多彩な使い方を実現した新発想の炭火コンロです。
高火力を活かした本格的な串焼き・網焼きはもちろん、囲炉裏や火鉢のように、炭火のゆらめきを眺めながらゆったりと過ごす情緒ある時間をお楽しみいただけます。
「焼く」だけでは終わらない。日本の伝統美と機能性を兼ね備えた、唯一無二の割烹囲炉裏/2848。
炭火のある豊かなひとときをぜひご体感ください。
贅沢時間を楽しむ
ゆらめく炭の火、立ち上る湯気を眺めながら、ゆるやかな一時をお楽しみください。
七輪本舗製
数々の切り出し七輪の開発販売を行ってきた七輪通販の老舗、弊社「七輪本舗」と「囲炉裏本舗」のノウハウを結集し、七輪の特性と囲炉裏風情を合わせもつ高機能製品として開発した炭火コンロです。
「高性能」軽量断熱レンガ
空気口について
七輪本舗において数々の七輪を開発してまいりましたが、空気口は深型七輪の複数の底穴(火皿)から空気が流入して効果を発揮します。
この品のように浅く広い開口部を持つ炭火コンロに空気口は必要ないと考えています。
黒色耐熱塗装
表面には強い遠赤外線を発生させる弊社開発の黒色(グレー)耐熱塗装を施しています。
塗料の耐熱温度は1200度以上。もちろん加熱しても無害です。 七輪や炭火コンロに初めて使用される唯一の塗料です。
「唯一の高機能炭火コンロ」
掃除も簡単
断熱レンガ交換で経費削減
<本体仕様>
サイズ:外寸48cm×28cm 高さ15cm
重量:約10kg(本体のみ)
本体木部:ラバーウッド集成材
木部塗装:オスモカラー(ドイツ製の安全な植物オイル塗装)
金物:鉄製 600度耐熱焼付け塗装(黒色)
レンガ:軽量断熱レンガ 耐熱塗装
◯レンガ部
軽量断熱レンガを採用。空気を多く含み軽いため、高い断熱性で、少量の炭火でも七輪のような高い燃焼効率で強い赤外線を放ちます。
表面は無害の黒色耐熱塗装。耐熱温度は1200度以上。
※レンガが摩耗したり欠けるとレンガ素地の白色が見えます。
〇設置面(テーブル上面)の温度について
熱に弱いテーブル、ビニールシート上やデリケートな塗装面ではご使用いただけません。
付属のゴムシートを敷いても長時間高火力で使用すると、変形、変質、変色の原因となることがあります。
〇断熱レンガの劣化、汚れについて
断熱レンガは長期使用において、ひび割れ、カケ、摩耗があります。
また食材・油などの汚れが付着し、浸透した汚れは落ちません。
※木灰を敷いて浸透を防ぐこともできます。
※取り換え用断熱レンガをお求めいただくとご自身で交換可能です。
〇木部の劣化について
温度・湿度の変化により伸縮があり、長期使用においてひび割れやつなぎ目の隙間が目立ってくることがあります。
〇運搬・保管時のご注意
本体を裏向けたり、立てかけたりすると鉄炉やレンガが脱落します。
※木部・鉄炉・レンガなど全てのパーツは、ネジ止めや接着をしていません。
割烹囲炉裏/3748はこちら
・本体
・ゴムシート
鉄灸台、その他は別売です。
サイズ:外寸48cm×28cm 高さ15cm
重量:約10kg(本体のみ)
<日本製>
関連商品
DK-220
パイプ湯沸かし22cm
全長:訳22cm
材質:ステンレス製 SU304(18-1) 1.5mm厚
外側:黒色耐熱焼付塗装
穴の直径:7.5cm
※直径7cm程度までの容器をご使用ください。
<日本製>
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TDS-250
鉄灸台セット
鉄灸台2台 鉄灸2本 ネジ4本
鉄灸台
鉄製(SS400) 3.2mm厚
焼付塗装/耐熱600度
鉄灸
長さ:55cm 13mm角
鉄製・ユニクロメッキ
<日本製>
KP-09
KAPPO串ピタ
割烹囲炉裏専用の串ピタ(串焼きスタンド)1台
ステンレス製
取り付けネジ2本
TK-24 竹串24cm 100本付き
<日本製>
株式会社ちろりは本製品(KAPPO 串ピタ)の工業所有権を有しています。
AH-20
網ハンガー
左×2 右×2 計4個セット
ネジ4本
ハンガー部の長さ6.3cm
鉄製(SS400) 2.3mm厚
焼付塗装/耐熱600度
<日本製>
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JL-500B
自在鉤 L型:ベース付き
本体と同時注文の場合に限りこちらでベース取り付けいたします。
L型ハンガー:ハンガー全長50cm
取り付け用ベース:鉄製(SS400) Φ9mm
チェーン:焼付塗装/耐熱600度
ボルト・ナット付属
<日本製>
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SCR-02 / SCR-01
純銅ちろり2合 / 純銅ちろり1合
<CR-02・CR-01 共通仕様>
純銅製
内面:錫(すず)メッキ
取っ手:藤巻き
日本製(製造:新光堂)
※銅は使用に伴い、10円玉のような色に変色します。
また、内面の錫メッキもにぶい銀色に変ります。
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SCR-01
ステンレスちろり 1合
カップ上部までの高さ:約9.5cm
取っ手上部までの高さ:約12.5cm
カップ上部の口径:約6.2cm
容量:満水で170ccほど
ステンレス製(SUS304 18-8)
<日本製>
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IT-10
伊賀焼き・囲炉裏の徳利
ぐい呑み2個付き
徳利の大きさ:高さ約12.5cm、直径約7cm
ぐい呑みの直径:5cm
容量:適量180cc(1合)、満水210cc
「伊賀焼き:三重県伊賀市」手作りのロクロ製品
【伝統工芸品】
※手作り製品のため形状・模様に個体差があります。
SAMI-380
ステンレス網 ストレート380
TD-250鉄灸台に乗るサイズ
サイズ:横38cm×奥行き20cm
重さ:約1.5kg
外枠材:直径6mm 内線材:直径5mm
空間部(隙間):約1cm
素材:ステンレスSUS304(18-8)
アルゴン溶接
<日本製>
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ET-300
木炭着火煙突
煙突、保護台、固形燃料(カエン10個)の3点セットです。
高さ:約30cm
幅(長辺):約11.5cm
素材:SUS304(18-8)
煙突:0.5mm厚 保護台:2.5mm厚
<日本製>
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HSS-01
火起こしスタンドセット
以下7点セット
・火起しスタンド(ステンレス製)
・火起し器(フタ付き・直径13cm)
・アルミ台十能(黒色)
・固形燃料(カエン10個)
・受け皿
・火ばさみ
・セラミック粉(スス止め)
<日本製>
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DR-2848
割烹囲炉裏/2848 交換用断熱レンガ
交換用断熱レンガ9枚
白色断熱材1枚
断熱レンガが欠けたり薄くなったりすると、断熱効果がなくなりますので交換をお願いします。
※相当な回数ご使用いただけますので一般家庭での取り換えは不要な事が多いです。
割烹囲炉裏 /2848 専用品です
同サイズのレンガに入れ替えるだけで、簡単に交換できます。
<日本製>